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怎样的陈皮算是好陈皮

发布时间: 2019/02/28 点击量: 1162

【导读】这是地道泡写的第787篇文章。

铭哥,是我的合作伙伴。他说认识一个在隔壁市做中药材批发的朋友,需要批发陈皮,于是将名片推送给我。

我说了声谢谢,如获至宝的加上了。

一看,略有点失望,因为头像是个动漫人物。

做中药材批发的人不是应该很端正的形象吗,怎么会用动漫图片?

再翻他的朋友圈,除了刷屏各种药材就是炫方向盘和晒表。

顿时对他印象不好。

按照我的逻辑,一个人实在没什么炫耀,才会炫耀自己的方向盘,或者名表名包什么的。

当你成熟了,真正成熟了,回过头看,其实发觉那是很幼稚的。

他想过来碰面聊聊。

我原打算是拒绝的,跟他说无需费时间精力见面,提供地址我,给他发样板,满意再合作就好。

因为直觉告诉我,跟他不是一路人,不是有个词语叫人以群分吗?

我不喜欢的,厌恶的,那我自然会有意无意的排斥这些人出现在自己身边。

比如,前几年我但凡写新会陈皮的一些专业性文章,总会招来很多人谩骂,后来,骂声慢慢少了。现在?连评论都没人写了。

一句话,你是什么样的人,就有什么样的受众。

当然,这跟我文章风格也有关系,逐步的偏向生活类,不再过多写专业的东西。

什么是专业?写得一手专业文章就显专业?

不。

说到底,品质才是专业。

好产品都是会说话的。全世界好的东西都有共同特点,就是很容易被识别。

话说回来,是铭哥介绍的,不好拒绝,还是约见了。再说,他秀这么多表,万一到时见面会分我点呢?

想想就激动了。

见了面。

他说自己是90年的,还开玩笑自羽中药材小王子。

虽有点自傲,但相处下来还是蛮健谈的一个小伙子。

我说,之前对陈皮有了解?

他说,很少。只知道陈皮,新会产的好。

我说,为什么想到批发陈皮?

他说,我家里做橘红、沙参等中药材的,偶尔朋友问有没陈皮,问多了,也想尝试下找陈皮货源,一来二去,就找到您了。

再说,近些年药材市场竞争也激烈,我们销量少了,所以也想扩充下品类,广撒网,东边不亮西边亮。

我说,实话说,我觉得你若老盯着销量看,那一定解决不了你未来的问题。

他说,这话怎么说?

我说,当下的困惑或者瓶颈,一定不是当下出现的,一定是之前造成的。有句话说,冰冻三尺非一日之寒。

他说,有没好的建议?

我说,你卖的这些药材用自己品牌还是贴牌?

他说,大多都是跟从农户采集批发来,哪有什么品牌。况且,有品牌也不一定可靠,关键还是诚信。

我说,可以尝试打造自己品牌,这样更能让人觉得你是安全的,放心的。

他点了点头,说回去会考虑。

原本我是想跟他说,入口的东西,个人信誉未必能代替品牌。

品牌,意味着安全,至少相对安全。

不过他这么一说,我就没把这话接下去了。

他说,你觉得怎样的陈皮才是好陈皮?

我说,贵的就是好的。

他说,老陈皮都很贵,都好吗?

我说,刚才开玩笑的。陈皮的好坏,具体还是要看你需求。我们购买陈皮,大多都是看中了其保健功效或用作泡茶调味等,再有就是冲着其收藏价值而去购买。一片好的陈皮,无非就是三好:产地好,种植好和储存好。

他说,受教了,小陈皮,大学问呢。

我说,还远不止这些。比如,若你是药用的,要选择柑青皮,挥发油等有效成分高;若你是泡茶用的,则要选择大红皮,温润陈和;若你是用来当收藏品的,则要选择些核心区域且稀缺性的好皮等。

他说,年份选择呢?

我说,常用的五年左右就可以,一般我都不推荐高年份的老陈皮给顾客。为啥?一来价高,不懂行的会以为我暴利;二来,合适就好,五年能满足的就没必要追十年的。一块钱的打火机不也照样能点着一万块钱的香烟吗?

他说,的确是。另外,我想问,你觉得药材方面,大家更关心的是什么呢?

我说,可能有不少人在意价格,但我相信,日后大家更关心的是品质。为什么呢?因为这东西天天要摸,要喝,要体验,品质差了,再便宜也不会买第二次的。

他说,是的。我想学你这样,通过文章来普及我各种中药材可以吗?

我说,当然可以。走心的文字比刷屏更容易让人记住和接受。不过前提是先聚焦好某一种药材,把频率调慢一点,做精做好。这好比你把软塌塌的毛笔控制好的时候,后面写出的字才会行云流水,收放有度。

他说,今天跟你交流收获真大。

我说,客气啥,我今天有点话痨了,莫介意,平时我话都是比较少的。

他说,那为啥今天对我说这么多?是没有代沟原因吧?

我开玩笑说,不,是柑普茶喝多了。

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